1 дек. 2012 г.

Как сохранить помидоры свежими

Как сохранить помидоры свежими длительное время?

Собранные помидоры, здоровые, без царапин и трещин, в первую очередь нужно рассортировать на зеленые, зеленоспелые, бурые и каждую партию отдельно разместить по ящикам.

Чтобы сохранить помидоры свежими, необходимо красные и розовые плоды помидоров прежде всего охладить, приблизительно одни сутки.

Затем уложить помидоры плодоножками (хвостиками) вверх в один ряд в ящик и держать в сухом темном месте при температуре от + 1 до -3 градусов.

Помещение, где Вы собрались хранить помидоры свежими, необходимо проветривать.

Помидоры молочной спелости могут выдерживать хранение 1 - 1,5 месяца, бурые помидоры хранятся до месяца.

Чтобы сохранить помидоры свежими хорошо подходят такие сорта как Ермак, Ракета и другие поздние сорта помидоров. Учитывайте это при выборе семян помидоров для их посева.

1 комментарий:

  1. Для длительного хранения овощей замечательно подходит препарат “Антигниль” Одного флакончика с распылителем вам хватит на обработку 300-400 килограммов выращенной продукции. Биопрепарат способен увеличить срок сохранности продуктов в подвалах, погребах и даже холодильниках, как минимум, в два раза. Биопрепарат не только безопасен, но даже полезен для человека. Так что оздоровленную «АнтиГнилью» продукцию можно сразу же использовать в пищу. Новым препаратом можно пользоваться без всяких ограничений для обработки холодильников, погребов, хранилищ. Мощное средство быстро уничтожит все следы гнили. Применение биофунгицида нового поколения очень простое. Несколько нажатий на кнопку распылителя, и ваши овощи и фрукты готовы к закладке на хранение. В целях профилактики полезно опрыскивать АнтиГнилью внутренние поверхности хранилищ, погребов. Расход препарата - всего 0,3 л на обработку 30 м2 площади. Продукцию можно употреблять в пищу в день обработки.

    ОтветитьУдалить